L-肌肽（Carnosine），也稱為β-丙氨酰-L-組氨酸，是一種由β-丙氨酸和L-組氨酸兩種氨基酸組成的天然二肽。它最早在1900年由俄國科學家Gulewitsch和Amirdzibi首次在牛肉中...
2024-11-15
肌肽的抗氧化作用...
2021-06-07
